Star Trek Schokomuffins
Set Phasers to Yum mit diesen Schokoladig-nussigen Muffins mit dem Sternenflotten-Abzeichen der USS Enterprise.
Portionen
15Muffins
Kochzeit
25Minuten
Portionen
15Muffins
Kochzeit
25Minuten
Zutaten
Für die Muffins
Für die Dekoration
Anleitungen
Für die Muffins
  1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen und das Muffinblech gut einfetten oder mit Papiermanschetten auslegen.
  2. Die Schokolade grob raspeln un mit dem Mehl, den Haselnüssen und dem Backpulver in einer Schüssel mischen.
  3. Butter, Zucker, nach und nach Eier und Kaffee in einer Schüssel schaumig rühren. Mehlgemisch dazugeben und unterheben.
  4. Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 – 25 Minuten backen.
Für die Dekoration
  1. Für die Dekoration habe ich eine Schablone mit dem Sternenflotten-Abzeichen aus Pappe ausgeschnitten und dies in Klarsichtfolie eingewickelt. Mit dieser Schablone aus der Marzipandecke 15 Abzeichen ausschneiden.
  2. In drei verschiedenen Schälchen jeweils Puderzucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe zu einem dickflüssigen Guss anrühren.
  3. Den Guss auf die Muffins streichen und jeweils ein Abzeichen leicht in den feuchten Guss drücken.
  4. Nach Belieben: die Umrisse der Sternenflotten-Abzeichen mit Schokoladenschrift nachziehen oder, je nach Belieben, auch die verschiedenen Zeichen für Kommando, Technik, etc. aufmalen.